{"id":12142,"date":"2023-07-17T16:00:00","date_gmt":"2023-07-17T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiomanchester.com.br\/fm\/?p=12142"},"modified":"2023-07-17T09:59:13","modified_gmt":"2023-07-17T12:59:13","slug":"hamburguer-caseiro-delicioso-saiba-como-fazer-a-melhor-receita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiomanchester.com.br\/fm\/hamburguer-caseiro-delicioso-saiba-como-fazer-a-melhor-receita\/","title":{"rendered":"Hamb\u00farguer caseiro delicioso: saiba como fazer a melhor receita"},"content":{"rendered":"\n<p><em><strong>Aprenda o passo a passo de um hamb\u00farguer caseiro perfeito e prepare quando quiser para toda a fam\u00edlia<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p>A sucul\u00eancia t\u00edpica do preparo e o cuidado de comida feita casa: o melhor dos dois mundos \u00e9 poss\u00edvel no hamb\u00farguer caseiro completo. T\u00e3o ou mais especial do que aquelas feitos nas lanchonetes, a receita preparada em casa garante muito sabor e fica pronta em s\u00f3 40 minutos, exigindo pouco trabalho na cozinha.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><em>Veja o passo a passo:<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hamb\u00farguer caseiro completo<br><\/strong>Ingredientes<br>5 p\u00e3es de hamb\u00farguer<br>Manteiga para grelhar<br>5 fatias de queijo cheddar<br>Maionese, folhas de alface e rodelas de tomate a gosto<br>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de picles de pepino fatiada<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hamb\u00farguer<\/strong><br>800g de fraldinha mo\u00edda<br>200g de patinho mo\u00eddo<br>100g de bacon mo\u00eddo<br>Sal e pimenta-do-reino a gosto<br>Azeite para grelhar<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cebola caramelizada<\/strong><br>2 colheres (sopa) de manteiga<br>3 cebolas em rodelas<br>2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar mascavo<br>4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo:<br><\/strong>Para a cebola, leve uma frigideira ao fogo baixo com a manteiga at\u00e9 derreter e ent\u00e3o junte a cebola, refogando at\u00e9 murchar<br>Adicione o a\u00e7\u00facar e refogue por mais 3 minutos<br>Acrescente o shoyu e refogue por mais 3 minutos ou at\u00e9 ficar caramelizada, mexendo<br>Desligue e reserve<br>Enquanto isso, para o hamb\u00farguer, misture as carnes e o bacon mo\u00eddos e sal at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea<br>Modele os hamb\u00fargueres, apertando-os bem para compact\u00e1-los, e reserve<br>Em uma frigideira, em fogo m\u00e9dio, toste levemente os p\u00e3es com manteiga e reserve<br>Aque\u00e7a uma frigideira com azeite em fogo alto at\u00e9 ficar bem quente<br>Coloque o hamb\u00farguer, polvilhe com sal e pimenta, e deixe grelhar por 3 minutos<br>Vire e deixe por mais 3 minutos<br>Coloque uma fatia de cheddar sobre cada hamb\u00farguer e deixe derreter<br>Para a montagem, espalhe um pouco de maionese em uma parte dos p\u00e3es, coloque o hamb\u00farguer com queijo, a cebola caramelizada reservada, o picles, alface e tomate<br>Cubra com outra metade de p\u00e3o e sirva em seguida.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"175\" src=\"https:\/\/www.radiomanchester.com.br\/fm\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Sem-titulo-3-300x175.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12143\" srcset=\"https:\/\/www.radiomanchester.com.br\/fm\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Sem-titulo-3-300x175.jpg 300w, https:\/\/www.radiomanchester.com.br\/fm\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Sem-titulo-3.jpg 649w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>porMetr0p0les &#8211; foto: reprodu\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"excerpt\">Aprenda o passo a passo de um hamb\u00farguer caseiro perfeito e prepare quando quiser para toda a fam\u00edlia A sucul\u00eancia t\u00edpica do preparo e o cuidado de comida feita casa: o melhor dos dois mundos \u00e9 poss\u00edvel no hamb\u00farguer caseiro completo. 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