\nSe no p\u00e3o j\u00e1 \u00e9 bom, imagina um hot dog no espeto! Al\u00e9m de superpr\u00e1tica, essa receita \u00e9 perfeita para servir como petisco. Imagina com uma cervejinha? Humm\u2026<\/p>\n
Tempo: 40min<\/p>\n
Rendimento: 25 unidades<\/p>\n
Dificuldade: f\u00e1cil<\/p>\n
Ingredientes
\n25 salsichas
\n1 rolo de massa de pastel (500g)
\n1 clara para pincelar
\n\u00d3leo para fritar
\nModo de preparo
\nCozinhe as salsichas em \u00e1gua por 2 minutos depois de ferver. Escorra e deixe esfriar. Espete um palito de churrasco em cada salsicha e enrole um peda\u00e7o de massa de pastel em cada salsicha. Pincele clara na lateral para selar. Aperte bem. Frite, aos poucos, em \u00f3leo quente at\u00e9 dourar. Escorra em papel absorvente e sirva, se desejar, acompanhado de mostarda e ketchup.<\/p>\n
<\/p>\n
2 – Cachorro-quente na travessa<\/strong> Rendimento: 5 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n Tempo de preparo: 30min<\/p>\n Dificuldade: F\u00e1cil<\/p>\n Ingredientes Modo de preparo Para o pur\u00ea, leve todos os ingredientes ao fogo m\u00e9dio, mexendo sempre at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Coloque o refogado de salsicha em um refrat\u00e1rio untado e espalhe o recheio o pur\u00ea por cima. Polvilhe com a mu\u00e7arela e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 15 minutos. Retire e sirva em seguida.<\/p>\n <\/p>\n 3 – Torta aberta de cachorro-quente<\/strong> Tempo: 1h20 (+30min de descanso)<\/p>\n Rendimento: 6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n Dificuldade: f\u00e1cil<\/p>\n Ingredientes Modo de preparo <\/p>\n Para o recheio, em uma panela, em fogo m\u00e9dio, aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola at\u00e9 murchar. Adicione a salsicha, o molho e refogue por 3 minutos. Acrescente a ervilha, o milho, tempere com sal, pimenta e misture at\u00e9 incorporar os ingredientes. Retire do fogo e deixe esfriar.<\/p>\n <\/p>\n Junte os ovos batidos e reserve. Abra a massa com aux\u00edlio de um rolo e forre uma f\u00f4rma de aro remov\u00edvel m\u00e9dia.<\/p>\n <\/p>\n Retire o excesso de massa, espalhe o recheio por cima e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 30 minutos ou at\u00e9 dourar. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Polvilhe com batata palha e sirva.<\/p>\n <\/p>\n 4 – Crepe cachorro-quente<\/strong> Tempo: 1h<\/p>\n Rendimento: 8<\/p>\n Dificuldade: f\u00e1cil<\/p>\n Ingredientes Modo de preparo <\/p>\n 5 – Cachorro-quente de p\u00e3o de queijo<\/strong> Tempo: 1h30<\/p>\n Rendimento: 6<\/p>\n Dificuldade: f\u00e1cil<\/p>\n Ingredientes Modo de preparo <\/p>\n 6 – Empad\u00e3o cachorro-quente<\/strong> Tempo: 1h10<\/p>\n Rendimento: 8<\/p>\n Dificuldade: f\u00e1cil<\/p>\n Ingredientes Modo de preparo <\/p>\n 7 – Cachorro-quente de forno<\/strong> Tempo: 1h<\/p>\n Rendimento: 10 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n Dificuldade: f\u00e1cil<\/p>\n Ingredientes Modo de preparo E a\u00ed, quais s\u00e3o seus tipos de cachorro-quente favoritos?<\/p>\n <\/p>\n por Reda\u00e7\u00e3o – foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Quer impressionar a galera com diferentes tipos de cachorro-quente? Separamos algumas receitas para te inspirar. Confira! Salsicha, p\u00e3o, molho de tomate e diversas formas deliciosas de preparar o famoso cachorro-quente. Com pur\u00ea, carne mo\u00edda e at\u00e9 em uma torta: quanto mais variados os tipos de cachorro-quente melhor, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Para te ajudar […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2848,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,17],"tags":[22,462,27,24,83,92,236],"yoast_head":"\n
\nCom apenas meia hora de prepara\u00e7\u00e3o, o \u201cdog\u00e3o\u201d na travessa \u00e9 todo desconstru\u00eddo e fica uma del\u00edcia. O queijinho gratinado em cima da salsicha d\u00e1 o toque especial para a receita. Confira!<\/p>\n
\n800g de batata cozida e amassada
\n2 colheres (sopa) de manteiga
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite
\n1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite
\nSal a gosto
\n\u00d3leo para untar
\nQueijo mu\u00e7arela para polvilhar
\nRecheio
\n2 colheres (sopa) de \u00f3leo
\n1 cebola picada
\n1 colher (caf\u00e9) de p\u00e1prica picante
\n500g de salsicha aferventada em rodelas
\n2 tomates picados
\n1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de molho de tomate
\n4 colheres (sopa) de mostarda
\nSal a gosto<\/p>\n
\nPara o recheio, aque\u00e7a uma panela com o azeite, em fogo m\u00e9dio, e frite a cebola e a p\u00e1prica por 3 minutos. Adicione a salsicha, o tomate, o molho, a mostarda, sal e refogue por 3 minutos. Desligue e reserve.<\/p>\n
\nEssa \u00e9 para agradar toda a fam\u00edlia! A torta aberta de cachorro-quente rende 6 por\u00e7\u00f5es e \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para fazer de janta no fim de semana.<\/p>\n
\n2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo
\n1 colher (ch\u00e1) de sal
\n3 gemas
\n4 colheres (sopa) de manteiga
\n1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua gelada (aproximadamente)
\nRecheio
\n2 colheres (sopa) de azeite
\n1 cebola em rodelas
\n10 salsichas aferventadas em rodelas
\n1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de molho de tomate
\n1 lata de ervilha escorrida
\n1 lata de milho verde escorrido
\nSal e pimenta-do-reino a gosto
\n4 ovos batidos
\nBatata palha para polvilhar<\/p>\n
\nPara a massa, em uma tigela, misture a farinha, o sal, as gemas e a manteiga at\u00e9 formar uma farofa \u00famida. Junte a \u00e1gua, aos poucos, at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea e que desgrude das m\u00e3os. Se necess\u00e1rio, acrescente mais \u00e1gua. Embrulhe em filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira por 30 minutos.<\/p>\n
\nA receita \u00e9 superf\u00e1cil e perfeita para impressionar os amigos. Afinal, esse \u00e9 um dos melhores tipos de cachorros-quentes \u201cdesconstru\u00eddos\u201d, n\u00e3o \u00e9 mesmo?<\/p>\n
\n1 ovo
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite
\n1 colher (sopa) de \u00f3leo
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo
\nSal a gosto
\nMargarina para untar
\nRequeij\u00e3o cremoso, ketchup, mostarda e batata palha a gosto
\nRecheio:
\n8 salsichas aferventadas
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de molho de tomate<\/p>\n
\nEm uma panela, aque\u00e7a as salsichas com o molho e reserve. No liquidificador, bata o ovo, o leite, o \u00f3leo, a farinha e sal at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Aque\u00e7a uma frigideira antiaderente m\u00e9dia untada, em fogo m\u00e9dio, e coloque uma concha m\u00e9dia de massa. Gire para cobrir todo o fundo e deixe cozinhar por 3 minutos de cada lado. Fa\u00e7a o mesmo procedimento com toda a massa. Coloque 1 salsicha em cada massa e enrole como rocambole. Regue com requeij\u00e3o, decore com ketchup e mostarda. Polvilhe com batata palha e sirva.<\/p>\n
\nCachorro-quente de p\u00e3o de queijo: essa \u00e9 a jun\u00e7\u00e3o do bom com o melhor ainda: p\u00e3o de queijo e hot dog. A receita vai agradar muito mais que os amigos mineiros, vai conquistar o cora\u00e7\u00e3o de todo o Brasil.<\/p>\n
\n6 salsichas em rodelas
\n1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de molho de tomate
\nMaionese, ketchup e mostarda a gosto
\nBatata palha para acompanhar
\nP\u00e3o de queijo:
\n2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de polvilho doce
\n2 x\u00edcaras (ch\u00e1) e polvilho azedo
\n1 colher (ch\u00e1) de sal
\n1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite
\n3\/4 de x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo
\n2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de queijo de minas padr\u00e3o ralado (meia cura)
\n5 ovos<\/p>\n
\nPara o p\u00e3o de queijo, em uma tigela misture o polvilho doce, o azedo e o sal. Em uma panela, leve ao fogo m\u00e9dio a \u00e1gua, o leite e o \u00f3leo at\u00e9 levantar fervura. Despeje sobre o polvilho, mexendo com uma colher de pau. Deixe esfriar. Junte o queijo, misture e junte os ovos, um a um, at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. A massa deve dar ponto de modelar. Modele 6 p\u00e3es mais compridos que o p\u00e3o de queijo comum e coloque em uma f\u00f4rma. Leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 40 minutos ou at\u00e9 dourar levemente. Deixe esfriar. Em uma panela, aque\u00e7a em fogo m\u00e9dio as salsichas com o molho de tomate. Abra os p\u00e3es ao meio, espalhe maionese, ketchup e mostarda, coloque as rodelas de salsicha com molho, espalhe batata palha e sirva em seguida.<\/p>\n
\nO empad\u00e3o de palmito \u00e9 bom, mas esse de salsicha \u00e9 de dar \u00e1gua na boca! Com a massa fofinha e um recheio delicioso, o empad\u00e3o de cachorro-quente rende 8 por\u00e7\u00f5es. Perfeito para provar com a fam\u00edlia, n\u00e9?<\/p>\n
\n3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de batata cozida e amassada
\n2 ovos
\n1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo
\n3 colheres (sopa) de azeite de oliva
\nSal e pimenta-do-reino a gosto
\n2 colheres (ch\u00e1) de fermento em p\u00f3 qu\u00edmico
\nMargarina para untar
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de requeij\u00e3o cremoso
\nBatata palha para decorar
\nRecheio:
\n2 colheres (sopa) de azeite de oliva
\n1 cebola picada
\n3 tomates sem sementes picados
\n2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de salsichas fatiadas
\n1\/4 de x\u00edcara (ch\u00e1) de salsa picada
\n1 lata de molho de tomate<\/p>\n
\nEm uma tigela, misture a batata, os ovos, a farinha, o azeite de oliva, o sal, a pimenta e o fermento. Forre uma f\u00f4rma de 22cm x 30cm untada com metade dessa massa. Leve ao fogo m\u00e9dio os ingredientes do recheio, menos o requeij\u00e3o e cozinhe por 10 minutos. Deixe esfriar e espalhe sobre a massa. Cubra com o restante da massa e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 35 minutos. Sirva acompanhado do requeij\u00e3o e da batata palha.<\/p>\n
\nEssa receita de cachorro-quente de forno \u00e9 diferente de tudo o que voc\u00ea j\u00e1 provou e ideal para preparar em festinhas, al\u00e9m de ser r\u00e1pida de fazer!<\/p>\n
\n2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo
\n2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite
\n2 ovos
\n1 colher (sopa) de mostarda
\n1 colher (sopa) de ketchup
\n1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3
\n100g de queijo parmes\u00e3o ralado
\n1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo
\nMargarina para untar
\nRecheio
\n1 cebola picada
\n1 piment\u00e3o verde picado
\n3 tomates picados
\n10 salsichas picadas
\nSal e pimenta-do-reino a gosto
\n1 colher (sopa) de salsa picada<\/p>\n
\nEm uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misture bem. Acrescente os ingredientes do recheio e torne a misturar. Coloque em uma f\u00f4rma retangular de 35cm X 25cm untada. Leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 30 minutos ou at\u00e9 assar e dourar.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.radiomanchester.com.br\/fm\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/cachorro-300x200.jpg\")
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