O liquidificador é o eletrodoméstico que não pode faltar numa cozinha. Com este aparelho é possível cozinhar com mais facilidade e, ao contrário do que muita gente pensa, as refeições preparadas através de seu uso saem muito saborosas. Sem contar que você quase não suja louça durante o preparo das suas receitas e ainda salva seu precioso tempo!
Tanto as receitas doces quanto as salgadas podem ser feitas no liquidificador sem complicações. Porém, hoje vamos ensinar uma receita de que vai deixar sua tarde para lá de especial!
Pãozinho de queijo de liquidificador
Tempo: 40min
Rendimento: 20 unidades
Ingredientes
3 xícaras (chá) de polvilho doce
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite quente
Sal a gosto
1 colher (chá) de fermento em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado
1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo
Óleo e farinha de trigo para untar
Modo de preparo
No liquidificador, bata o polvilho doce, os ovos, o óleo, o leite, o sal e o fermento. Coloque em uma tigela, deixe esfriar e misture o queijo e o polvilho azedo até ficar homogêneo. Com as mãos, untadas de óleo modele bolinhas e disponha em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Se desejar, sirva acompanhado de requeijão cremoso tipo caturipy.
por Redação – foto: reprodução
